Compte rendu de la journée du 29 mai.

Bonjour,
Voici le résumé de la journée du 29 mai.
Ce matin, nous avons visité le marais salant des Pesquiers.
Ils se trouvent entre les deux tombolos de la presqu’île de Giens. Ce sont deux bras de terre qui relient l’île de Giens à la terre. Ils n’existaient pas il y a quelques milliers d’années.
Les marais salants servaient à extraire le sel de la mer pour le consommer. On extrayait 48 000 tonnes de sel chaque année.
Fin mars, les hommes faisaient entrer 5 millions de m3 d’eau dans de grand étang, l’étang des Pesquiers. L’eau passait de réservoirs en réservoirs et devenait de plus en plus salée. L’eau s’est évaporée grâce au Mistral.
La récolte de sel se faisait de la fin du mois d’août au début du mois de septembre.
De nos jours ces marais ne sont plus en fonction, mais on les garde en état parce qu’ils abritent des oiseaux protégés : des tadornes de belon (sorte de gros canards), des échasses, des avocettes et même des flamants roses .

Cet après midi, nous sommes allés à la plage, nous avons eu des moments de détente.
Ce soir, nous rangeons nos chambres, demain, c’est le retour.

Nous avons passé une semaine excellente, découvert de nouvelles choses …
Nous rentrons demain, nous serons à Moulins à 17 heures 41.

Météo : Aujourd’hui, il a fait doux, et lourd.

Signé : Vanille, Manon, Romain et Simon.